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Frühling auf dem Gasserhof.

Agriturismo con vista
sulle Dolomiti

Il nostro agriturismo offre un'esperienza unica per giovani e adulti. Presso il Gasserhof a Barbiano, in Alto Adige, potrete soggiornare immersi in uno scenario montano mozzafiato con una vista meravigliosa sullo Sciliar e sull'Alpe di Siusi. Gestito come azienda familiare, il nostro agriturismo comprende un ampio terreno utilizzato principalmente per la coltivazione di frutta.

L'area esterna ospita un'ampia distesa erbosa, un giardino contadino e un giardino di erbe aromatiche. Con bel tempo, l'amaca invita al relax. Il pergolato offre un'atmosfera idilliaca, ad esempio per serate grigliate.

La posizione centrale dell'agriturismo consente anche a famiglie con bambini di godersi splendide escursioni in montagna senza necessità di utilizzare una seggiovia. Anche per gli amanti dello sci, non è lontano dalle rinomate aree sciistiche Alpe di Siusi, Val Gardena e Sella Ronda.

Il Gasserhof, una azienda a conduzione familiare, si estende su un vasto terreno principalmente dedicato alla coltivazione di frutta.

Sorte Sweet Tango kurz vor der Ernte
Apfelblüte im April

PROPRIETARIO Martin Hofer

Apfelbauer Martin Hofer
Gastgeber Martin Hofer

Gli appartamenti arredati con amore in stile tipicamente contadino creano un'atmosfera speciale e invitano al benessere.

Sostenibilità per una migliore qualità della vita.

Solarenergie auf dem Dach

Energia solare

Al Gasserhof, la gestione consapevole della natura è prioritaria. L'energia elettrica proviene dall'impianto fotovoltaico di proprietà della fattoria.

 Unser kleiner saisonaler Kräutergarten auf dem Hof bietet sich perfekt an um frische Gerichte zu zaubern.

Giardino delle erbe

Nel nostro giardino di erbe aromatiche troverete rosmarino, salvia, origano, basilico, camomilla, melissa, prezzemolo, erba cipollina, maggiorana, menta, dragoncello e timo. Un'ampia selezione di verdure proviene dal nostro orto e le uova fresche dalle nostre galline.

Abfalltrennung

Riciclaggio

Contribuiamo alla sostenibilità separando i nostri rifiuti in metallo e lattine, vetro, carta, rifiuti non riciclabili, rifiuti organici, spray e batterie.

Die Apfelernte im Herbst und Spätsommer ist eine aufregende Zeit.

Raccolta

Il nostro succo di mela, spremuto dalle nostre mele, ha un sapore particolarmente delizioso. Durante e dopo il raccolto, è possibile assaporare le diverse varietà di mele.

Holz aus dem eigenen Wald

Recupero efficace

del calore

L'acqua calda e il riscaldamento sono forniti da un impianto a cippato. Il legno proviene dalla propria gestione forestale.

Barbianer Zwetschgen eignen sich hervorragend für frische Snacks, Desserts, Kuchen, Kompotte und verschiedene Konserven.

Prugne di Barbiano

Barbiano è anche conosciuta per le sue prugne, che crescono anch'esse presso il Gasserhof.

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